IPA, c.d.
IPA odfermentowała strasznie wysoko, bo tylko do 7°Blg. Późna próba zrobienia testu fermentacji (z porcji odebranej przy przelewaniu) nie dała lepszego wyniku, więc chyba po prostu tak ma być. Dodatkowo dodaliśmy 1,5 g żelatyny rozpuszczonej w pół szklanki wody do cichej fermentacji. Efekt: przy przelewaniu do butelkowania okazało się, że w dolnej częsci piwa jakiś dziwny osad, więc zamiast 150 g cukru na 23 litry wyszło 150 g na 20 litrów + 14 g na 3 litry (czy jakoś podobnie). Ostatecznie wyszło 46 butelek z ABV około 6,1%.
