Kolczatka puszkowana (053) - syrop cukrowy
Syrop z 2 kg cukru, 26 g DAP i 500 ml wody gotowany do wyschnięcia i zalany 3 litrami kranówki, rozcieńczony do 8 litrów kranówką i dodany do fermentora.
gru 31, 2016
gru 20, 2016
Kolczatka puszkowana (053)
Dziennik:
- 18:05 Grzanie 20 l wody
- 18:58 3 puszki 1,7 kg jasnego ekstraktu słodowego WES dodane
- 19:04 78°C
- 19:19 16,5°Blg
- 19:41 30 g Tomahawk
- 20:11 20 g Tomahawk + 12 g Amarillo
- 20:26 30 g Tomahawk + 30 g Amarillo
- 20:31 Początek uwadniania Mangrove Jack's M41 Belgian Ale
- 20:41 Początek chłodzenia, 20 g Tomahawk + 20 g Amarillo
- 21:32 Przelane 20,4 l 17,5°Blg, zadane uwodnionymi drożdżami.